A doua duminica de Advent

In trenulet dupa care a strigat Thomas! Thomas!

In zona pietonala

Asta-i Rudolf!

Uite Mosul Nicolae!

Copiii se inghesuie sa ajunga la desaga

Gazei i-a fost un pic frica, am extras o nuca din desaga, am multumit si cand Mosul s-a aflat la oarecare distanta gaza i-a zis Danke! si i-a facut cu mana: Bis nächstes Mal!

In fata magazinului de jucarii un lampadar urias, cat gaza

Treptele unei cafenele/ceainarii

unde s-a asezat si gaza obosita.

Mos Nicolae cu fratele mai mare, Craciun.

A venit Mosul... Nicolae!

Aseara, dupa ce ne-am spalat pe dinti am aranjat cizmele: doua perechi de cizme de guma, o pereche de cizme calde de iarna, doua perechi de ghete-gaza nu se putea hotara cate si pe care din incaltari sa le afiseze pentru Mos. Le plimba in sus si-n jos pe hol. Am mers la culcare nehotarati. Eu am adormit langa gaza.La 5:25 m-au trezit cocosii de la expozitia de animale mici (iarasi!?!) Am mers sa verific ce a lasat Mosul pentru copiii cuminti si nu numai. Pentru tati, mami si Opa a avut cate un Mos de ciocolata. Sau un Schokolaus (Schokolade+Nikolaus) cum le spune buburuza. Gaza a mai avut de deschis alte 3 pachetele......

Schokolaus e foarte gustos.

Uite si locomotiva si pachetul de biscuiti cu scortisoara si ciocolata (de la bunica Johanna)

Ce bucurie!

Intr-un pachet mare se ascundea o iesle....

cu figurine frumoase din lemn vesel colorate.

Vom numara zilele care au mai ramas pana la Craciun.

Prima zi de iarna

... e-aici. Iarna. Abia acum. Sau deja? 3 grade. Frig. Soare mat. O lumina speciala. Altfel de umbre.
Imi place frigul.
Sigur, mai mult imi place frigul care se lasa uneori in noaptea de dupa noaptea in care a nins. Cand ingheata zapada. Lumina e altfel, sunetele se propaga altfel.
Acum vreo 15-16 ani am iesit pe islazul din satul bunicii dupa o astfel de noapte. Doar ca nu a nins, cazuse o chiciura de poveste.
Am undeva acasa intr-un album, fotografii din acea dimineata.
Iarba scurta si grasa inghetase si se facuse una cu pamantul, bocna. Scartaia. Smocurile inalte de iarba uscata si galbena pana ieri isi tesusera parca un val. Fire grele de borangic atarnau pana la pamant. Scuturat, smocul de iarba nici nu misca, scotea doar un fasait si ningea o pulbere alba-chiciura.
Digul parea ba mai aproape, ba mai departe in aerul rece. Un alt fel de fata morgana. Stalpii de inalta tensiune erau parca creionati in creta. O tusa groasa de creta alba.... acoperise totul.
Lola, cateaua batrana a bunicii mele era cu noi. Un punct negru in imensitatea alba.

Am trecut digul spre malul apei. Aburea....
Am scuturat chiciura de pe salcii intr-o ploaie de cristale.
Am plecat inainte ca soarele care stralucea sa inmoaie aerul de otel.

PS

Chiciura-cuvantul parca sfichiuie prin aerul rece.
Promoroaca-imi suna cumva saltaret, vesel.

Daca e luni si ploua...

...ne-am retras in bucatarie. Am scos cartea de retete "Festliche Weihnachtsbäckerei", am pregatit ingredientele, ne-am suflecat manecile si ne-am pus pe treaba.
Intai am facut niste

Prajituri crocante din nuca de cocos.

5albusuri, 300g zahar, 250g nuca de cocos, 30g faina,coaja rasa de la 1/2 lamaie

Se bate albusul spuma tare iar zaharul se incorporeaza incet in timp ce batem in continuare albusuri la treapta cea mai inalta a mixerului. Trecem in treapta 1 si adaugam nuca de cocos, faina, coaja de lamaie. Obtinem o pasta consistenta din care modelam cu doua lingurite bile pe care le coacem apoi 20-25 min la 150-175C pe o tava cu hartie de copt.

Eu am folosit oblaten niste foite rotunde din faina de orez folosite la multe din dulciurile de Craciun ca suport la copt. Pastreaza prajitura frageda.

Sarcina gazei a fost sa indeparteze orice urma ....

Asa arata inainte de coacere, bulgari de nuca de cocos

Dupa ce s-au racit am salvat cativa intr-o cutie de tabla in care am pus pergament dedesupt


si deasupra sub capac.

Cateva bucati au ramas pentru consumul propriu imediat (gaza a dat gata 2 buc!)

Tot dimineata am pregatit aluatul de turta dulce

150 g zahar
250 g miere lichida
100 g unt
600 g faina
1 plic praf de copt
1 ou
1 strop de aroma de lamaie

cate 1 lingurita de scortisoara, cuisoara si cardamom (a nu se confunda cu cardamon)
1 vf cutit de sare　
　

Incalzim amestecul de zahar si miere, adaugam untul si lasam totul sa se topeasca.

Faina se amesteca cu praful de copt, sarea, oul, mirodeniile, aroma de lamaie la care adaugam amestecul de miere, zahar si unt. Framantam totul pana devine un aluat compact, invelim in folie de aluminiu si dam la rece pentru 2ore. Se intinde cu rola de aluat intr-o foaie de 0,5cm grosime si se stanteaza diferite forme. Se coc la 180C cam 15 minute. Se lasa la racit si se pot orna cu glazura colorata.

Noi am avut numai stelute si inimioare asa ca am realizat un brad si initialele copiilor invitati de ziua gazei cu ajutorul unui cutitas.

Am dubii ca voi reusi din acest aluat sa modelez o locomotiva Thomas asa ca mai caut si alte retete.

Gaza in actiune

Stelute si un herzilein

O tava plina pe care am mai pus un bradut si o incercare de aripi de inger....

Ca atmosfera sa fie desavarsita tati si gaza au aprins lumanarea nr 1 din coronita de Advent

Am incercat sa ornez cu glazura cateva forme

Va rugam sa zambiti cu indulgenta, sunt primele noastre incercari....

Turta dulce e acum cam tare dar va fi foarte buna dupa vreo 10 zile de detentie intr-o cutie de tabla.....

Prima duminica de Advent

A inceput Adventul.......prima duminica a si trecut. Sambata am scos decoratiunile de Craciun si le-am imprastiat prin casa. Aici o lumanare in suport de lemn in forma de stea, doi ingerasi pe pervaz, un trenulet mic de lemn si o ghirlanda luminoasa pe alt pervaz, pe usa de la balcon un sirag foarte frumos de braduti si reni, pe usa de la intrare atarna o stea cu doi clopotei care fac clinc-clinc de cate ori se deschide usa. Nu-mi place abuzul de decoratiuni si cred ca ornamentul suprem trebuie sa fie bradul. Pana atunci pe masa troneaza coronita de Advent. Azi am aprins prima lumanare si gaza s-a straduit din rasputeri sa o stinga, sufland din toti rarunchi. Ne antrenam pentru lumanarelele de pe tort. :-)

Piticii de la scoala de muzica un avut in recital cantece de Advent.

Si pentru ca au fost asa cuminti a venit si Mosul cu desaga plina

Au primit toti copii prezenti cate ceva, gaza s-a ales cu o mandarina.

Apoi a alergat o ratusca prin toata piateta, am trecut pe la mai toate standurile si ne-am ales cu un pistol cu apa

Sub brad au parcat acum carucioarele, de Craciun ne asteptam sa gasim cadourile

Ce-am mai facut in convalescenta

Saptamana asta am taiat orice activitate de pe lista si am ramas acasa: nici grupa de copii nici scoala de muzica. Am iesit insa la plimbare cu tati la moara de apa din Besigheim si pe-acasa gaza i-a fost de ajutor mamei....


Am salvat doi morcovi de la un sfarsit tragic in oala cu ciorba si ma vor ajuta sa ajung un tobosar celebru.

Si intr-un avant muncitoresc de mare anvergura am trecut la frecat podelele.

O pauza cu Winnie pe care il urmaresc cocotat pe masuta

Am aruncat frunze in apa si ma uit cum le duce in aval curentul

Vechea roata de moara care a rezistat 102 ani

.....si axul rotor.

Vanez balti...

si nu ratez niciuna.

O scurta oprire la locul de joaca

E deja tarziu

dar ma mai dau o tura in carusel

Noroc ca am cizme cu reflectorizant si asa afla mama unde sunt baltile chiar in intuneric... normal acolo sunt si eu, deci nu ma pierde!

Ocupatii pentru gaza

Azi am pus scutec si ursului... gaza tot controleaza daca a facut sau n-a facut.....in cateva zile il punem pe olita...........

Apoi a cerut o stea, din acelea care expuse la lumina stralucesc apoi in intuneric. Buuuuun! L-am pus sa stea in fata geamului prin care ne coace un soare cald apoi fugim in baie unde cu lumina stinsa ne gasim drumul calauziti de steaua cea stralucitoare. Acuma face ture....

L.E:
Stiti unul din ticurile lui Winie, nu? Cu degetul la tampla se invarte in cerc: "Think, think, think!"
Gaza mea a avut aceeasi mimica: "Denk! Denk! Denk!"
Apoi l-a adus pe plusatul Winnie si cu mana libera (cealalta e cusuta de borcanul cu miere) ii apasa pe fata cu acelasi slogan. "Gandeste! Gandeste! Gandeste!"