Meniu duminical

Mic dejun: omleta cu sunca, branza, rosii, castraveti si paine neagra. Cafea. Suc de portocale.
Pranz: gulas de vita cu paste, salata. Apa minerala.
Desert (servit la cafeaua de la ora 5): varianta germana a papanasilor prajiti, cu compot de caise, shake de fructe si cafea.


Cautam sa scap de 10buc caise. Baietii nu le mananca ca atare si eu imi facusem norma. Intai am vrut sa fac gombot cu caise-da, noi acasa mai faceam si cu caise. Dar constat ca nu mai avem cartofi. Asa ca rasfoiesc cartea de bucate Dr Oetker in cautarea unui desert. Am descoperit Kaiserschmarn-ul dar nu imi ajungeau ouale. In coltul paginii o reteta scurta:Quarkpuffer. Chiar s-a executat repede, pe cat de scurta era.

250g branza de vaci (crema cu smantana)
2 oua
3lg faina
2lg zahar
2lg zeama de lamaie
Se amesteca iar aluatul se toarna portionand cu lingura in tigaia incinsa cu ulei. Se prajesc usor, se scot pe un prosop de bucatarie absorbant.

De dimineata am transformat caisele intr-un compot.
Am servit papanasii germani cu caise din compot.

Tot candva in cursul zilei am fost nevoita sa gasesc un sfarsit nobil unor banane. Nu ar mai fi prins ziua de maine.

2-3 banane coapte
2 pumni de zmeura prin care se ratacisera si vreo 5-6 capsuni, de la congelator
500-750ml lapte depinde cat vreti de lichid shake-ul
inghetata de vanilie (in reteta originala, noi am renuntat caci fructele de padure erau congelate)
putin zahar vanilat
si noi adultii am dres shake-ul cu un strop de amaretto.

Fructele se mixeaza pana devin un puree gros, se adauga laptele, zaharul vanilat si se pune la rece. Cand serviti puteti pune rom, inghetata sau ce va mai place.

Acum savuram o cafea...

Sper ca ati avut o duminica frumoasa.
Noi iesim la aruncat frizzby ca sa scapam de caloriile luate asupra noastra azi.

Formel 1

...here I come!