marți, 23 iunie 2009

Kilimanjaro


NU, nu pornim intr-acolo desi mi-as dori.... a ajuns el la noi in bucatarie si apoi ca tort de 18 luni
pentru gaza, in farfuriile invitatilor.
La cererea doritorilor prezentam reteta. E prima reteta pe blog.... nu avem gramaje...

Tort KILIMANJARO

Se face un blat de tort (tarta) de cacao. Se taie in doua iar "capacul" se imparte in 12 felii (intai in jumatate apoi sferturi si tot asa). Crema e, in reteta ce ne place noua, de frisca-500ml (HULALA vegetala) cu visine (bine stoarse de zeama). Se omogenizeaza, se umple tortul, se aseaza frumos feliile-capac si se obtine astfel un pisc (tortul va avea in mijloc o ridicatura) pe care se presara zahar pudra. Astfel se obtine dintr-un blat de cacao si un varf "inzapezit" efectul Kilimanjaro.
Se pot folosi si alte fructe zemoase (piersica, nectarine, zmeura, capsune etc) in crema de frisca. E usor de facut si economicos.
Va dorim pofta buna!