Tartacuta e mascota noastra.
Dintosul cand se lasa intunericul
Dintosul pe zi
Din pulpa dovleacului pentru ca nu mi se pare destul de parfumata pentru placinta sau strudel cu dovleac vom face o supa crema.
1 dovleac (miezul)
4 morcovi
3 cartofi
1 ceapa
1 pahar smantana
1l supa de legume
praf de curry, sare, piper, eventual boia
verdeata pentru decor,
tot pentru decor puteti praji usor seminte de dovleac decorticate, crutoane si stropiti usor cu ulei de seminte de dovleac cand serviti
Miezul de dovleac se taie cuburi, la fel cartofii iar impreuna cu morcovii rondele si ceapa cubulete se dunstuie in putin ulei de masline pana se inmoaie bine. Se adauga supa de legume si se lasa sa fiarba. Totul se paseaza pana devine o crema mai groasa la care adaugam smantana si condimentele. Cui ii place iute poate pune chilli sau poate acri usor cu sucul de la o portocala.
Pofta buna!
Sa ne spuneti cum v-a iesit!!!!!
3 comentarii:
ce bine v-a iesit dintosul, imi place!
noi nu putem face ca lui felix ii e frica de ei:)
Da? Gazei ii e frica de baloane :-)
Bafta la concurs.SI mie imi place dintzosu si imi place si primul.
Trimiteți un comentariu