Kicking like............no one else ;-)

Pus pe fapte mari: "macar sa nu avem autogol".

scopul exercitiului e sa il nimereasca cu  mingea pe antrenor apoi sa dribleze mai departe

shut down! careva l-a nimerit pe antrenor

plimba mingea

 YEAH!

pauza

alta atributie a antrenorului

antreneaza einfurf unii in sacul de mingi altii in chelia antrenorului

DUMINICA 4 MAI AVEM MECI; MARE MECI.

Unser team and trainer

Warum das wiederholen so wichtig ist

Eine Handlung ist ein sich manifestierender Gedanke.

Eine kleine Geste kann uns verraten, daher müssen wir alles vervollkommen, an die einzelheiten denken, die Technik so verinnerlichen, dass sie intuitiv wird.

Intuition hat nichts mit routine zu tun, sondern mit einer Geisteshaltung, die über die Technik hinausgeht.

Daher denken wir, wenn wir viele Jahre geübt haben, nicht mehr an alle notwendigen Bewegungen: sie werden zu einemTeil unserer Existenz.

Aber dazu muss geübt werden, wiederholt werden.

Und, als sei das nicht genug, muss wiederholt und geübt werden.

Sieh einem gutem Schmied zu, der Stahl bearbeitet.

Cum am sarbatorit de 1 Mai.

Toata saptamana trecut am avut ploi, ploicele, vijelii, ruperi de nori, tunete si fulgere. Toate pe rand.

Cred anul asta lumea a muncit enorm de mult pana la ora asta caci de 1 Mai s-a hotarat sa ploua.
Noi ne-am lafait in pat exact pana la ora........07:00 AM. Cafea mic dejun zburdat prin casa in pijamale.
Cand ne-am imbracat am oborat in beci sa cautam sacii de dormit. Gaza vazuse un documentar despre cainii-lilieci din Australia, despre jungla de acolo si furnicile verzi care isi fac cuib unde altundeva daca nu tot in copaci. Poarta larvele desupra capului si cu un extract emis de ele, ca niste ite de matase unesc mai multe frunze la un loc pana rezulta noul domiciliul al coloniei doar cu o iesire/intrare.

Am adus un sac de dormit cu noi in casa si gaza testeaza diferite pozitii de somn in sacul mumie.
Eu m-am apucat de gatit. Vine Opa.de la masa.
Din meniu:
Steaks din carne de porc la gratar, risotto cu ciuperci, mazare (fierta doar in apa cu un pic de sare) si ardei gras la gratar.
Desertul a fost o salata de fructe din banana, kiwi, mar si branza dulce cu smantana batuta, cu zeama de lamaie si indulcita un pic cu stevia. Am adaugat si doua linguri mari de dulceata de coacaze rosii. Ornata cu capsuni proaspete ne-a facut cu ochiul din bolurile albe pentru desert.

Opa si gaza s-au uitat un pic la un film cu cowboys dupa care am facut cafeaua si am plecat sa ne facem cardurile pt strand. Azi s-a deschis sezonul si spre surprinderea noastra in ciuda vremii nu foarte inbietoare au fost multi cei care au venit doar pentru a inota in bazinul mare. Pe ei nu ii mai deranjeaa cativa stropi de ploaie de sus.
Acum gaza e cercetator in jungla amazoniana si tocma si-a pregatit culcusul in........sacul de dormit.
Ca sa stinga lumina a tras jos ruloul de la el din camera.......Noapte buna!

Gaza dupa melci

Aprilie cred ca s-a indragostit de noi si nu se mai da dus. Mai am impresia ca isi plange in pumni luna mai.
Tot ceea ce avea el de facut a reusit repezitul de aprilie sa faca. Au inflorit si s-au si scuturat toti ciresii, liliacul te ameteste, bujorii imbujorisera deja. Teiul ce-l mai asteapta pe Mai.

Si dupa ploaie gaza dupa melci.

Intre doi nori s-a aratat f scurt soarele iar noi impresionati am pornit cu bicicletele pe valea paraului care trece prin sat. La marginea padurii a inceput iar sa ploua si ne-am intors. Pana acasa ploaia incetase.
Refuzam insa sa dansam dupa cum ne canta Mai.

Eu am intrat in casa ca sa intru in schimbul doi in bucatarie. Am realizat cel mai fragil si fin aluat cu drojdie din cate am facut pana acum. In vremea asta gaza si prietenul F  se jucau in curtea casei. Prinsa cu treburile (pus capsuni la congelat, spalate fiecare capsuna pana s-au desprins delicat de codita verde. Am alternat straturi de capsune cu straturi de rubarba iar ele au inceput sa il imite pe Mai. Sub un strat de zahar de stevie au inceput sa se inmoaie si i-au dat apa la moara lui.......Mai.

Ridicand privirea pe geam  realizam surprinsa ca afara ploua cu clabuci. Am deschis geamul si am chemat copiii in casa. N-au venit asa ca am coborat dupa ei. La picioarele mele intr-un colt ce mi-au vazut ochii?

Exploratorii nostri studiau melci.....

LE Cand voi fi descarcat pozele va anunt. Or sa va placa, precis!

Un fel de praji cu branza dulce si budinca de vanilie

Gaza nu e doar gradinar ci si bucatar. Isi face singur scrumbled eggs si pancakes.
Patiserul in familie sunt eu. Si recent am cautat o reteta cu branza in cartile mele de bucate.

Am adaptat insa un pic, poate totusi  destul de mult reteta originala. Din aceasta cauza pentru unele ingredietne nu am cantitati exacte.


            Vanille-Eierschecke   zice titlul german

Pt aluatul dospit: 200g faina, 1/2 cub drojdie proaspata, 40g zahar (eu am folosit de stevie), 75 ml lapte, 1 plic zahar vanilat, 1 ou, 50g unt topit.

Se cerne faina intr-un castron iar in adancitura din mijloc se faramiteaza drojdia, se adauga zaharul si ceva din lapte. Se amesteca usor-usor de tot cu furculita si se lasa la dospit 10 minute

NR eu am realizat ca pana acum prea am brutalizat aluatul dospit.

Se adauga restul de zahar, oul, untul si restul laptelui. Se amesteca cu mixerul cu betele pt aluat, intai pe o treapta inferioara apoi 5 min pe cea mai inalta treapta. Acoperim si lasam aluatul la dospit.

Pt crema:
80g unt, 150g zahar, 3 oua, branza dulce cat cuprinde (in original 1kg- dar e prea mult zic eu), 50g de migdale macinate.

Se amesteca in mixer untul si zaharul (eu am pus mult mai putin zahar) Cele 3 oua se adauga pe rand (cam la interval de 1/2 minute scrie in reteta). Le urmeaza branza dulce si migdalele. Eu nu am avut migdale macinate si am folosit crocant de alune.

Pt. "glazura"
2 plicuri praf de budinca de vanilie (eu am folosit 1 caci nu am pus 1kg de branza) 500ml lapte, o teaca de vanilie, 250g unt (eu am redus cred ca nu au fost 150g), 4 oua, albusuri si galbenusuri separat.

In ceva lapte se dizolva praful de budinca. Restul se pune la fiert cu semintele din pastaia de vanilie, untul si zaharul si se amesteca. Se varsa praful in laptele fiert iar galbenusurile se freaca intr-un vas si adaugam un pic din budinca de vanilie. Rezultatul se amesteca in budinca de vanilie. Lasam un pic la racit.

Aluatul dospit deja, il mai framantam f usor cu faina. In reteta se intinde intr-o forma de 30x40cm si unsa. Eu am folosit forma de tort fiindca am redus din cantitati. Peste aluat se adauga compozitia cu branza. Albusurile se bat spuma si se incorporeaza in budinca aproape rece. Compozitia de budinca se toarna peste cea de branza.

Se coace la 180C cam 45 min.

DELICIOS!


PPPPSSSS In cofrajul cu oua  toate cele 6 oua au avut doua galbenuse. Sunt oua luate de la REAL si f mari. (L).

In cautarea timpului pierdut

Ghici ghicitoarea mea: 
Care e (aproape) singurul lucru pe care oamenii nu il pot produce, inca?


Eu cred ca timpul nu a fost inventat de oameni tocmai fiindca e ceva ce nu se poate 

materializa propriu-zis, pe sine.

 Masurarea timpului asta e inventia oamenilor. 

Inca nu putem calatorii in timp, inainte si inapoi. 

Nu il putem creea si nici stapanii.

IL PUTEM DOAR PIERDE.

PS >Pierdut sase ani, gasitorului ofer recompensa.

De-ale gazei de 1 mai 2014

E liber azi dar vremea nu-i un dar.
E ca un noiembrie din calendar,
gri si ploios
doar ceva mai luminos.

MOMs nu au niciodata liber. Nici azi nu cred ca sunt singura care spala, calca, coace o prajitura si se joaca cu gaza. In paralel sau alternativ. Dap, curent electric sunt mamele astea, din ziua de azi.

Acum o saptamana am facut o investitie care deja se justifica. Am cumparat de la Aldi un aspirator de mana cu acumulatori. Desi gaza e prescolar la masa parca tot e bebelus. Invata adica exerseaza sa foloseasca la masa furculita si cutit si mai mereu zboara cate ceva de pe farfurie si ajunge sub masa. Nu mai spun de firimiturile de pe masa dupa ce a incercat sa taie chifle.
Ajunsa acasa am incarcat acumulatorii si dupa masa i-am prezentat gazei obiectul. I-am precizat ca nu e jucarie, e pe bune. Varianta mini pentru copii harnici si isteti. Veti intreba de ce isteti? Eu i-am explicat asa: daca vineri facem un pic de ordine si curatenie, ma ajuta si ma incurca doar f putin avem tot week-end-ul la dispozitie cand vom face ce ne place.
Pentru mine faptul ca are o diuza f ingusta si deci nu poate inghiti piese lego (poate doar pe cele f mici) aproape deloc e f practic. Pot aspira  linistita in camera gazei si daca totusi inghit o piesa lego o regasec usor in "sacul" transparent care se poate goli. Am scormonit deja prea des in sacul aspiratorului normal de m-am sufocat un pic de fiecare data.
In plus pot aspira repede si voila nici o urma de firimituri pe masa sau sub masa.
Gaza poate sa ma ajute nu ne mai certam pe unul si acelasi aspirator. Cel mare are concurenta acum si nu ma refer doar la aspiratoare
Voi incerc sa vad ce alte obiect pot curata cu aspiratorul minune. O sa il prezint mai incolo publicului larg, acum da o tura prin sufragerie.