-Mami, i-auzi ce zice gaza:
-Ce zice?
-Ca a facut cunostiinta cu Partea Intunecata a unui Milch Schnitte.
vineri, 11 noiembrie 2011
miercuri, 9 noiembrie 2011
Recolta de toamna
Dincolo http://apronon.wordpress.com/ va spun cum am procedat.
Si nemtii mai gresesc
Gara noastra a suferit in vara lucrari de modernizare. Si atat de moderna au facut-o incat automatul de bilete a ramas pe dinafara. Adica expus vicisitudinilor (in trecut era sub copertina) si mai ales luminii care se reflecta in ecranul automatului si face cam imposibila alegerea unui bilet. Asta vara a fost un chin si mai mult pe dibuite am scos bilet. Trei reprezentanti ai cailor ferate germane intorceau problema pe fata si pe dos, adica cautau o solutie pentru automat.
Pana sa ajunga trenul in gara gasisera solutia. O copertina separata, numai pentru automatele in ambele directii de mers.
Azi mai fac o excursie si fac niste poze pana nu remediaza nemtii "defectul".
In rest trenurile circula normal si peste doua saptamani participam la referendumul legat de gara cap de pod din resedinta landului, Stuttgart.
marți, 8 noiembrie 2011
Schimbare de macaz
Incepand de azi retetele culinare se muta aici: http://apronon.wordpress.com/
Blogul acesta ramane dedicat copilariei gazei.
Blogul acesta ramane dedicat copilariei gazei.
luni, 7 noiembrie 2011
Debut (culinar) al saptamanii 45
Soacra m-a incarcat cu o sacosa de mere:3 soiuri diferite. Asa ca am pus la cale o praji cu mere, un mousse de mere si pe cele rosii si carnoase le-asezat cu nuci intr-o fructiera.
Prajitura e in cuptor, mousse-ul la racit si asteapta in zilele urmatoare niste clatite.
Retele mai jos.
100g unt, 120g zahar, 2 oua, 160g faina, 1 lgita praf de copt, 1 pach zahar vanilat, coaja de lamaie, un pic de lapte 1 priza sare, 400g mere
Se separa ouale, albusul se bate spuma cu o priza de sare. Galbenusul, zaharul, zaharul vanilat si untul impreuna cu coaja de lamaie se freaca spuma. Se adauga faina in care am incorporat praful de copt si un pic de lapte. Se adauga albusul spuma dupa care turnam aluatul intr-o forma unsa in prealabil cu unt si tapetata cu faina sau pesmet. Aranjam feliile de mere (curatate) in evantai si dam la cuptor la 200C pt 30-40 min.
Mousse de mere/Apfelmus
Aici trebuie sa folosim un anume soi de mere, genul zaharos dulce si care la fiert se descompune bine. Curatam de coaja, taiem bucatele si punem cu putin apa (eventual si zahar) la fiert. Cand au fiert merele lasam un pic la racit apoi trecem prin sita (flotte lotte) sau facem puree cu mixerul.
Servim la clatite. Lecker.
Prajitura e in cuptor, mousse-ul la racit si asteapta in zilele urmatoare niste clatite.
Retele mai jos.
100g unt, 120g zahar, 2 oua, 160g faina, 1 lgita praf de copt, 1 pach zahar vanilat, coaja de lamaie, un pic de lapte 1 priza sare, 400g mere
Mousse de mere/Apfelmus
Aici trebuie sa folosim un anume soi de mere, genul zaharos dulce si care la fiert se descompune bine. Curatam de coaja, taiem bucatele si punem cu putin apa (eventual si zahar) la fiert. Cand au fiert merele lasam un pic la racit apoi trecem prin sita (flotte lotte) sau facem puree cu mixerul.
Servim la clatite. Lecker.
duminică, 6 noiembrie 2011
Sacul de dormit
A avut unul cam pe la 6 luni apoi nu i-a mai convenit sa fie ingradit in libertatea-i de miscare
. A primit unul marimea 110, de iarna, saptamana trecuta. Inca il imbraca seara. Sa vedem cat il tine.......
Altfel gaza devine tot mai independenta. Ma termina insa nervos lipsa lui de rabdare. Trag de mine la infinit si el renunta destul de usor in multe situatii. Nu are rabdare nici sa se incalte singur, nu mai spun de dezbracat. La capitolul rabdare mai avem de lucrat.
E foarte inventiv. Si-a construit primul laptop. Singur, dintr-o foaie DIN A4. Urmatorul model la care a fost ajutat e foarte "evoluat".
Viseaza ca stie sa mearga pe bicicleta. Care e motorizata, in conceptia lui. Si daca se chinuie el un pic mai poate si sa zboare. Nu prea sus ci doar peste copaci.
Nu merge la gradi ci la scoala, are teme de facut. Asta e raspunsul standard cand il intrebi Ce faci?
De trei zile e insa student. ;-)
Cum imi mai aduc aminte "minunatii" de-ale gazei voi completa.....
. A primit unul marimea 110, de iarna, saptamana trecuta. Inca il imbraca seara. Sa vedem cat il tine.......
Altfel gaza devine tot mai independenta. Ma termina insa nervos lipsa lui de rabdare. Trag de mine la infinit si el renunta destul de usor in multe situatii. Nu are rabdare nici sa se incalte singur, nu mai spun de dezbracat. La capitolul rabdare mai avem de lucrat.
E foarte inventiv. Si-a construit primul laptop. Singur, dintr-o foaie DIN A4. Urmatorul model la care a fost ajutat e foarte "evoluat".
Viseaza ca stie sa mearga pe bicicleta. Care e motorizata, in conceptia lui. Si daca se chinuie el un pic mai poate si sa zboare. Nu prea sus ci doar peste copaci.
Nu merge la gradi ci la scoala, are teme de facut. Asta e raspunsul standard cand il intrebi Ce faci?
De trei zile e insa student. ;-)
Cum imi mai aduc aminte "minunatii" de-ale gazei voi completa.....
Inca ne bucuram de o toamna aurie
Inca......desi e noiembrie azi au fost si pana la 18C. O toamna aramie si parfumata. Am inaltat pana la urma zmeul o sa punem poze si un filmulet. Am pierdut cizmele de guma si pana nu vin ploile trebuie sa gasim altele. Mama gazei s-a facut in sfarasit -o sa rada lumea de mine-cu un laptop personal. Mai e de instalat legatura cu WLAN si n-o sa ma mai lupt cu tatal gazei pentru minute de emisie. :-)
In rest? Am trecut de prima bronsita si mergem iar la gradi deci reluam jurnalul de gaza gradinar. Pe DC iesim curand din clubul scutecelor. Incepem colindatul cu lampionul si coptul de platzchen.
Pregatim lansarea
Wow! Ce sus zboara!
Vulturul gazei.....
In rest? Am trecut de prima bronsita si mergem iar la gradi deci reluam jurnalul de gaza gradinar. Pe DC iesim curand din clubul scutecelor. Incepem colindatul cu lampionul si coptul de platzchen.
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
